Блины на йогурте питьевом

Даже если вы никогда не пробовали печь блины на йогурте питьевом, не переживайте, у вас получится вкусный и сытный десерт. Рецептура похожа на кефирные по составу, но если вы хотите приготовить что-то диетическое, то используйте рецепты блинчиков на овсянке, заменяя молоко на йогурт.

Блины на йогурте питьевом

Что потребуется:

  • 100 мл воды;
  • 500 мл питьевого йогурта;
  • 3 ст.л. сахара;
  • 250 г муки;
  • 2 яйца;
  • ½ ч.л. соды;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • щепотка соли.

Для блюда используйте питьевой йогурт без добавок, иначе цвет у блинчиков будет необычным. Приступим.

  1. Взбейте венчиком яйца, добавив к ним сахар и соль.
  2. Влейте йогурт, замешайте.
  3. Порционно подсыпайте муку, добиваясь однородной консистенции.
  4. В отдельную чашечку насыпьте соду, залейте крутым кипятком и помешайте.
  5. Вылейте воду с собой в миску, перемешайте.
  6. Дайте тесту постоять 5 минут.
  7. Влейте растительное масло, помешайте и оставьте еще на 15 минут.
  8. Сковороду разогрейте, иначе блины будут пригорать или рваться. Смажьте маслом и выпекайте.

Подавайте блины с медом и ягодами. А если сделаете горячий шоколад, то устроите настоящий пир. ;) Также читайте рецепт блинов на простокваше.

loading...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: