Если вы уже осваиваете современную кухонную технику, то попробуйте приготовить рис в мультиварке. Пропорции воды и риса практически такие же, как и при обычной варке на плите, а забот при этом значительно меньше.
Основная отличительная особенность приготовления риса в мультиварке – не нужно помешивать. При варке в кастрюле рис постоянно прилипает к стенкам и дну, а при готовке в новомодном девайсе блюдо получается рассыпчатым и легким. Если вы правильно подберете пропорции воды и риса, то все получится очень вкусно.
Читайте также о том, как готовят плов в мультиварке марки поларис.
Многое в приготовлении и вкусовых качествах будет зависеть от самого риса. Например, пропаренный длиннозерный получается безупречно, а вот круглый немного слипается, хотя это все равно не ухудшает его вкус.
В этой статье мы рассмотрим, как готовить классический рис без овощей и мяса. Кстати, чтобы вкус риса получился ярким, добавьте в состав такие приправы как куркума, шафран, зира.
Вам потребуется:
- 2 ст. риса;
- 4 ст. воды;
- 20 г сливочного масла;
- соль и специи.
Процесс приготовления.
- Промойте рис, в идеале вода должна стать прозрачной. Это будет означать, что рис полностью чистый. Все делается также, как и при готовке риса в кастрюле на газу.
- Засыпьте его в чашу в мультиварки.
- Залейте нужным количеством воды, добавив все подобранные специи, соль и масло. Вместо сливочного масла можно использовать растительное – одной ложки будет достаточно.
- Выставляем программу «Плов» или «Каши» и ожидаем сигнала об окончании программы.
Вот и все хитрости. По готовности перемешайте и подавайте с гарниром. Также рис можно использовать для фарширования перца.
Если вы уже готовы попробовать приготовить рис в мультиварке, пропорции воды и риса всегда должны быть 2:1. Готовьте с удовольствием. 
