Хотите узнать, как приготовить протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях? Рецепты простые, справится даже новичок.
Пить свежеприготовленные коктейли лучше сразу. При необходимости их переливают в емкость с плотно закручивающейся крышкой и оставляют в холодильнике, где они могут храниться в течение дня. Чтобы напиток было удобно брать с собой на тренировку, подойдет небольшой термос.
Содержание
Протеиновый коктейль с ананасом
Благодаря содержанию фермента бромелайна, ананас является полезным помощником в борьбе с лишними килограммами. Тропический плод содержит целый набор витаминов и кислот, укрепляющих организм и стабилизирующих обмен веществ.
Рекомендуем: как приготовить жиросжигающий суп для похудения
Для приготовления напитка поместите в чашу блендера 2-3 кружочка ананаса, 3 белка яйца и 1 желток в сыром виде. Все ингредиенты залейте 200 мл воды и взбейте до однородности. Массу перелейте в стакан, для охлаждения можно кинуть туда лед и посыпать тертым грецким орехом.
Фруктово-творожный коктейль
Для переваривания белков организму требуется значительно больше времени и энергии, чем для усвоения углеводов, жиров. Кроме того, белковые коктейли позволяют надолго забыть о чувстве голода. Если в вашем рационе присутствует много белка, происходит антикатаболическая реакция, способствующая одновременной потере жировой ткани и наращиванию мышц.
Выберите основу для полезного напитка:
- подойдет нежирное молоко, содержащее минимум холестерина и 8 г белка на 236 мл;
- миндальное и соевое молоко богаты белком чуть меньше (6 г на 236 мл), но зато не содержат холестерина и придают коктейлю необычный вкус;
- для получения более густой консистенции используйте половину нормы молока или йогурта, особенно полезен греческий йогурт, содержащий 12 протеина.
Выберите компонент, богатый белком:
- Оптимальный вариант – творог, нежирный и несоленый (14 г белка на 118 г продукта). Содержащийся в твороге казеин помогает надолго сохранить чувство сытости.
- Сырое яйцо обогатит коктейль 5,5 г протеина. Поверхность яиц необходимо тщательно обрабатывать, чтобы не допустить попадания в пищу опасной энтеробактерии сальмонелла.
- Можно сделать напиток более питательным, добавив 2 столовые ложки без горки орехового масла (5 — 8 г белка).
Для придания нужной консистенции и витаминного состава возьмите стакан нарезанных фруктов или овощей (150 — 250 г):
- банан делает коктейль более густым, включает 1 — 2 г протеина;
- 180 г консервированной тыквы содержат около 2, 7 г белка;
Для получения новых вкусов вы можете вводить различные фрукты и ягоды на выбор: апельсин, клубника, черника, абрикосы, арбуз и другие. Из наполнителей можно создавать любые комбинации.
Повысьте питательную ценность коктейля, добавив 15 г овсянки или 1 ст. л. ржаных отрубей.
Взбивайте напиток в блендере в течение 45 — 60 секунд.
Протеиновый коктейль с мякотью киви и медом
Киви обладает низкой калорийностью (около 50 ккал на 100 г). В состав плода входят витамины, микроэлементы, клетчатка, а также актинидин, улучшающий пищеварение. Благодаря этому кисло-сладкий плод рекомендуется включать в диету для снижения веса.
Спелый киви необходимо очистить, удалить твердый хвостик. Взбить со стаканом нежирного кефира, 300 г соевого молока и 2 ч. л. жидкого меда.
Бодрящий напиток «Кофейный аромат»
Чтобы проснуться и получить заряд бодрости на весь день можно приготовить протеиновый коктейль с добавлением кофе. Такой напиток ускорит метаболизм и позволит сохранить активность в течение дня. Кофейные напитки не следует пить после 16-00. Если у вас запланирована тренировка, лучше всего выпить коктейль за пару часов до нее. Не переусердствуйте – введение в состав более 10 грамм кофе могут навредить спортивным достижениям, снизить выносливость к кардио нагрузкам.
Взбейте в блендере 30 г порошка протеина, 1 — 2 ч. л. растворимого кофе, 10 г взбитых сливок и стакан воды. Кофе в данном рецепте можно заменить на какао. В готовый коктейль можно добавить лед и кусочки спелого банана.
«Леденящий лимон»
Лимонная кислота улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов. В результате нормализации функционирования ЖКТ усваивается максимум питательных веществ и не откладываются жировые запасы.
Выжать сок из целого лимона. Соединить при помощи блендера с 100 мл чистой воды и 30 г протеина. В готовый напиток добавить кубики льда.
«Магия специй»
В состав корицы входят вещества, оказывающие благоприятное воздействие на организм. Пряность богата эфирными маслами, витаминами и микроэлементами. Корица способствует выведению излишков жидкости, устранению избытка сахара в крови, нормализации обмена веществ. Все эти свойства помогают расстаться с лишними килограммами в короткие сроки.
Возьмите стакана воды, 1стакана воды, 1/3 чайной ложки корицы, 1 столовую ложку масла льна и 30 г порошка протеина. Добавьте ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты до однородности, при подаче можно положить лед.
«Ванильное небо»
Диетологи советуют использовать напитки с высоким содержанием белка утром, чтобы восполнить запасы энергии после пробуждения. К ним можно добавить фрукты, ломтик цельнозернового хлеба. Совместно с углеводами питательные вещества усвоятся лучше.
Поместите в емкость стакана молоко, 30 г порошка протеина, стакан воды. Всыпьте ванильный сахар и перемешайте все компоненты при помощи миксера.
«Шоколадная клубничка»
Несмотря на приятный вкус протеиновых коктейлей, не следует чрезмерно увлекаться их употреблением. Норма — 1 стакан в день. Излишнее содержание белка в рационе может негативно сказаться на функционировании внутренних органов и стать причиной развития заболеваний.
Для получения однородной консистенции взбейте сначала несколько ягод клубники. После этого добавьте к ним 200 мл молока, 1 ч. л. какао, 30 г протеина. Чтобы охладить коктейль, можно положить в него лед.
Это далеко не все протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях. Рецепты вы можете менять по компонентам и ингредиентам, но основы у вас есть. Теперь вы можете готовить такие вкусные белковые блюда каждый день.